L’tradizione agricola italiana è una risorsa ricchissima di valori tradizionali, ambientale e gastronomica. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una pianta antica che ha segnato paesaggi, culture locali e approcci agricoli. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni frutto dell’oliv

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